「今日は疲れたな…」
そんな日は、お惣菜に頼ることもありますよね。
でも、ちょっと気になるのが栄養バランス。
そんなとき我が家では、冷蔵庫やストックにあるものを“ちょい足し”しています。
今回は、我が家でよく使っている「ちょい足し食材」をご紹介します。
我が家の“ちょい足し”常備食材
冷凍枝豆
冷凍庫から出して、電子レンジで1分ほど解凍するだけ。
たんぱく質や食物繊維もとれて、「もう一品ほしい」時にぴったりです。
ミニトマト
洗うだけでOK。
彩りもよくなって、食卓が一気に明るくなります。
子どももパクっと食べやすいのが嬉しいポイント。
野菜嫌いの息子は、枝豆とミニトマトなら食べてくれるので、この2つは常にストックしてあります。とっても助かっています笑
野菜ジュース
野菜が足りないな…という日に。
「飲むだけ」で補えるので、忙しい日には本当に助かります。
固形チーズ・キャンディチーズ
カルシウムやたんぱく質を手軽にプラス。
そのまま出せるので、あと一品にちょうどいいです。
カニカマ
子どもがよく食べてくれる定番。
サラダにのせたり、そのまま出したりと使いやすい食材です。
冷ややっこ（豆腐）
出すだけで完成する最強食材。
さっぱりしていて、お惣菜が揚げ物の日にもバランスが取りやすいです。
納豆
ご飯にのせるだけで完成！
栄養が手軽に取れるのでとても助かってます。
インスタントのスープや味噌汁
時間がない日でも、温かいものが一品あると嬉しいですよね。
スーパーに種類がたくさんあるのも嬉しいポイントです。
我が家のリアルな組み合わせ
実際によくやっているのがこんな感じです。
・唐揚げ＋ミニトマト＋味噌汁
・コロッケ＋冷ややっこ＋枝豆
・お惣菜弁当＋スープ
ほんの1〜2品足すだけで、なんとなく気持ちも少しラクになります。
ちょい足しのポイント
・完璧を目指さない
・「1品足せたらOK」で十分
・無理なく続けられることを大切にする
【まとめ】
お惣菜に頼る日があっても大丈夫。
少しだけ“ちょい足し”することで、罪悪感も減って、気持ちもラクになります。
毎日頑張る中で、
「無理せず整える」ごはんを取り入れていけたらいいですよね＾＾
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